בראשית הערב תיכננו י' ידידי ואני לסעוד את לבנו ב-Meat and Wine, מסעדה חדשה יחסית, סניף של רשת בינלאומית, שקבעה את משכנה בהרצליה פיתוח. אמנם מלכתחילה חששנו שצרורנו הנקוב לא יאפשר לנו ליהנות ממנעמי ה-wine, אבל קיווינו שיספיק לנו, למצער, לנתח meat עסיסי. חששותינו התחזקו כשגילינו כי השולחנות במקום מכוסים במפות צחורות (מישהו הרי יצטרך לשלם על הכביסה) וקיבלו אישוש לאור המבט האלכסוני שנעצה המארחת במכנסינו הקצרים וחולצות הטריקו שלבשנו (מה שנקרא, קז'ואל). כששאלה אותנו אם הזמנו מקום מראש ידענו שאין זה מקומנו, אבל אף על פי כן - מכחישנים ומדחיקנים שכמונו - התיישבנו על הבר. עלעול קצר בתפריט המהודר הבהיר לנו סופית שאכן לא היינו צריכים להזמין מקומות מראש. עוד לא זכיתי להכיר פרה שנתח מבשרה, ולו גם אנטרקוט, ולו גם 300 גרם, עולה יותר מ-100 שקל. אשר על כן קמנו בנימוס, הודינו על האירוח ויצאנו מבוישים אך זקופי גו כאנשי עקרונות.

ואולם המחשבה על ה-meat כבר עשתה את שלה. ידענו כי רק מנה בשרית טובה, במחיר שווה לכל נפש, תשיב לנו את האמונה בצדקת דרכנו.

למזלנו, ממש בבניין ליד שוכן הסניף המקומי של מוזס. אולם הסועדים בו נאה ומצויד היטב, מספק אינטימיות רכה בצד המולה עסקית נעימה ולא מעיקה, אבל אנחנו העדפנו לשבת על הדֶק. האדניות הרחבות של צמחי הלבנדר הדיפו ריח יבשה מרגיע, רוח נעימה וקרירה הגיעה במפתיע, אפשר היה לדמיין - לנוכח הכביש הרחב והשחור שטורי המכוניות חיפשו לצדו לשווא מקום חניה - כי אנחנו על גדת נהר. ערב נעים ציפה לנו על גדת נהר שנקר.

המלצרית אמנם התמהמהה, אבל הגעתה חיזקה את ביטחוננו העצמי והאמונה בתבונת שיפוטנו. י' הזמין ארט בורגר, ועל כך הגיבה חביבתנו ב"אחלה", אני בחרתי בחזה עוף הונג קונג עם פאיטס, ועל כך הגיבה אחותנו ב"סבבה". כל אחת מהמנות עלתה כ-40 שקל, ובתוספת קערית קטנה של צ'יפס ידענו שלא נחרוג מגבולות הגזרה הצרים של תקציבנו. סביב רחשו ילדי פיתוח שהוריהם הסעידו אותם במנת ילדים ואגב כך התפנו לנוח מטרדות החג (פסטיבלים, אבא-תקנה-לי וכו').

הארט בורגר אולי איננו יצירת אמנות לפי קנה מידה מחמיר, אבל י' בלע אותו בלהיטות ושיבח את איכות הבשר הטרי. אף העוף ההונג קונגי היה משביע רצון: הגיעו שני נתחים שהונחו יפה על הגריל, מרושתים בסימני הצלייה, עסיסיים ובשרניים, ולידם פנכה של ממרח גוואקמולה ורוטב סלסה. שלוש פיתות דקות בנוסח מקסיקני שימשו אותי לניגוב, ומלצר אחד שהטריח עצמו לשולחננו הודיע לנו כי רק נבקש תוספת של ממרח ופיתה - מיד יביא אותן לשולחננו ללא תוספת מחיר. המלצרית החביבה אף היא עברה בנונשלנטיות ליד שולחננו ושאלה מה המצב. אמרנו "אחלה" ו"סבבה", והיא הגיבה ב"וואו".

הפסקול היטיב עמנו: אלטון גו'ן, ליאונרד כהן, הבירדס. מתאים לערב קריר ליד הנהר.

היה זה ערב נעים ולא יקר, עד כדי כך שאף הרשינו לעצמנו בקבוק סודה.

בקצרה:
תפאורה: דיינר אמריקאי משודרג
סביב השולחן: המעמד הבינוני
שירות: נונשלנטי
חיוך: בסבבה
שירותים: נקיים ומרווחים, אבל צריך לרדת במדרגות
חניה: עם קצת מזל
שורה תחתונה: דיל הוגן

---

 

אמריקאי ,בשרי

שנקר 14, הרצליה פיתוח , הרצליה
טלפון: 09-9566628

שעות פעילות:
א' - שבת 12:00 עד 4:00.

מחיר לסועד (ארוחת 2 מנות):
50-100 ₪

אמצעי תשלום :
כרטיסי אשראי ומזומן